Eat食べる能登すしの庄 信寿し
暖流と寒流が交わる能登沖は、四季を通して魚が豊富。七尾湾は「天然のいけす」とも呼ばれているんだって。朝どれのお魚がお昼から食べられる七尾市はまさに「すし王国」。温泉に入った後のお昼は信寿しで「能登前寿し」を頂いた。数寄屋造りで趣ある店内で、寒ブリに甘みたっぷりのイカなど能登の旬を堪能。なんとも贅沢なひとときでした。
-
A sushi meal that comes with soup and is made with Noto rice and seasonal ingredients. Available at several restaurants in Nanao city for ¥2,700. I want to try different ones!
